Einkaufsliste

GEMÜSE                                                                                                                                                  
Chicorée
Feldsalat
Spinat
Champignons                                                                                       
Chinakohl
Bambussprossen
Stangensellerie
Sauerkraut
Gurke
Zucchini
Radieschen
Blumenkohl
Tomate
Kohlrabi
Aubergine

OBST
Beeren ( gehen immer )
jedes andere Obst in Maßen!

Fleisch/Wurst/Käse/Nüsse

Fleisch, Hähnchen, Wurst und Fisch alle Sorten!
Alle Käsesorten
Nüsse und Samen ( außer Cashews )
Mandeln sind besonders gut!

Öle und Fette:
Ghee
Olivenöl
Kokosöl
Rapsöl
Leinöl ( nicht zum braten geeignet)

Milchprodukte
Quark
Frischkäse
Schmand
Creme Fraiche
Joghurt
Sahne

Was Du außerdem auch  immer im Haus haben solltest:
Eier
Haferkleie
Schokolade ohne Zucker z.B. No Sugar added von Frankonia
Kakaopulver ( entölt ohne Zucker )
Erythrit oder Stevia

Rote Linsen Nudeln ( leckerer Ersatz für „normale“ Nudeln )

 

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