Gemüsechips

 

Aubergine

Zutaten:

Gemüse nach Wahl ( z. B. Zucchini, Möhren, Aubergine )

in dünne Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech gleichmässig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 50min.backen ( bei ca. 160 Grad ).

Zwischenzeitlich 1-2 mal wenden.

Blech herausnehmen

etwas Salz und Paprikapulver ( scharf und süß) über die Chips verteilen,  mit Raspelkäse bestreuen und nochmals überbacken bis der Käse bräunlich wird.

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